【初夏の味覚 丸茄子串】 | 六本木 とりや幸

【初夏の味覚 丸茄子串】

六本木駅 徒歩5分 普段使いの最高峰2年連続 ミシュラン ガイド掲載「とりや幸」

こんにちわ!六本木 とりや幸です 。

今回は初夏の味覚!
夏野菜の串を紹介!

『丸茄子』
その名の通り、球状の実が特徴的な茄子です。

7,8月と旬の夏野菜の代表!
丸茄子を炭火で加熱!

甘みが出て、食べやすい食感に!
生姜出汁醤油でお召し上がりください!

ぜひおためしあれー!
それではまた!

六本木とりや幸