六本木駅徒歩5分 普段使いの最高峰２年連続ミシュランガイド掲載「とりや幸」 こんにちわ！六本木とりや幸です！
本日はジャパニーズクラフトジンの紹介！
鹿児島県【akayane】
AKAYANE(赤屋根)とは、佐多宗二商店の赤屋根製造所で造られることからきています。
焼酎の蔵元が手がけるジンとあって、ジンのベースになるスピリッツに自家製の芋焼酎を使用しています。
焼酎ですから当然「麹」を使用しており、つまりAKAYANEジンは日本人に馴染み深い「麹を使用したジン」なのです。
ぜひおためしあれー！
