【夏野菜串　みょうが　青唐辛子味噌と共に、、、】

六本木駅　徒歩5分 普段使いの最高峰２年連続　ミシュラン　ガイド掲載「とりや幸」 こんにちわ！六本木　とりや幸です 。

今回は当店夏野菜串を紹介！

【みょうが　青唐辛子味噌と共に、、、】
みょうがはそうめんなど麺類の薬味として、冷や汁などの香味野菜としてさっぱりとした清涼感を与えてくれる野菜ですが、あまり食べ方を知らないという人も多いのではないでしょうか。みょうがは、薬味としてたまに食べるだけではもったいない栄養価があります。また、みょうがには体作りに大切な「ダイエット」の効果・効能もあるんですよー！！

血流を促進して冷房に当たりすぎのために起こる冷え対策、さっぱりとした風味による食欲増進効果などが期待できます。

夏に食べる料理にみょうがを使うことが多いのは、
このような夏特有の体の不調に効果を発揮して、栄養補給を潤滑におこなうことができるからなんですね〜！

当店では青唐辛子味噌と共に召し上がって頂くスタイル！

ぜひおためしあれー！

それではまた
六本木とりや幸